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Dos caminos:
Por un lado, el camino de Huellas. Dedicado al ecoturismo y al turismo de naturaleza. Realizamos rutas interpretativas guiadas por los diferentes espacios naturales de Cuenca. En ellas se conoce y entiende el paisaje natural y se aprende sobre su fauna, flora y geología, todo ello a través de rutas de senderismo.
Por el otro, el camino de Raíces. Dedicado al agroturismo. Donde hacemos visitas a talleres y entornos de trabajo en las que se muestra y experimenta en primera persona el proceso de elaboración y recolección de los productos locales, de mano de sus protagonistas, los productores, productoras, artesanos y artesanas locales.
Huellas y Raíces está inscrita como Empresa de Ecoturismo (N.º 16014110065) en el Registro General de Empresas, Establecimientos, Asociaciones de Empresarios Turísticos y Entidades Turísticas no Empresariales de Castilla-La Mancha y como Empresa de Turismo en la Naturaleza (N.º TN-CLM-271) en la Dirección General de Medio Natural y Biodiversidad.
Contamos con todas las autorizaciones necesarias para poder desarrollar actividades en los Espacios Naturales Protegidos de la provincia de Cuenca. Todos los participantes que asistan a las actividades de Huellas y Raíces se encuentran cubiertos bajo un seguro de responsabilidad civil y seguro de accidentes con rescate, cumpliendo así con lo exigido en el Real Decreto 5/2020 de 3 de marzo, por el que se regula el turismo activo y ecoturismo en Castilla-La Mancha.
